黑茶里的小黃點是一種金黃色霉菌，俗稱金花，學名又叫“冠突散囊菌”，在顯微鏡下像一朵朵小金花，這些小金花不僅可以提高茶葉品質，還能夠提升人體免疫力，抗氧化，抑制有害菌產生，維持腸道菌群平衡等功效的同時，起到減肥降脂的作用。

　　黑茶里面的黃點是金花

　　黑茶中的金花是一種好的真菌，這種菌種只是在千年靈芝偶爾發現過，冠突散囊菌跟千年孢子粉功效非常相似。菌體吸收了黑茶中的茶多酚后會分泌活性物質，有超強的抗氧化能力。對于改善腸道，降三高，糖尿病等慢性病有一定的效果，有助于身體機能的調節。

　　黑金花在生成的過程中，會產生對人體有益的酶類成分，能提高茶葉的色香味。還會產生多種微生物，這些微生物不與細菌同時繁殖，抑制了細菌的生成，在飲用黑茶時能減少其它有害菌對身體的傷害，有一定的抑菌效果，喝起來也更好喝也更健康。