地菜花又名薺菜，是一種專門用來包餃子的野菜，有時候也用來包春卷。地菜花和菜花是兩種完全不同的蔬菜，一種是野生的，一種是家種的，它們有一個共性都很美味。地菜花有幾種顏色，菜花一年可種幾次，一起隨小編來了解一下吧!

　　地菜花有幾種顏色

　　地菜花常見的有綠色和綠紫色，開著白色的小花，所以它還有個名字叫白花菜。除了包餃子吃外，人們還用它來煮雞蛋，每年的3月3一定要煮地菜花雞蛋吃。聽老人們說，吃了地花菜煮的雞蛋，不發頭痛病。還有驅邪避災之說，反正是一種吃了很吉祥菜。地菜花與菜花只有一字之隔，但即是兩種完全不同的菜，來看看吧!

　　菜花一年可種幾次

　　菜花又名花菜，它的品種非常多，不同的品種種栽時間不同，最常見的為春秋兩季花菜，春花菜在12月下旬開始溫室種栽，3月份轉田間種栽，秋花菜則多在6至7月份種植，7到8月份就可以定植了，基本上9月底就可以收獲到果實了。

　　菜花的顏色很豐富，有白、綠、黃、紫等多種品種，一般來說種兩季是沒問題的，春種的菜花一般60天左右上市，結球期氣溫18-24℃，成長期氣溫20-度。松花菜就是春秋兩季都適合種栽的品種，氣溫在-2℃下易凍害，所以也不易過早的種載，3月份天氣回暖種栽為宜。

　　結語：關于地菜花有幾種顏色以及菜花一年可種幾次大家都了解了，根據菜花的生長習性，一般來說都是種栽兩季的，春、秋兩季上市的菜花也是最鮮嫩，最為美味的。