白灼花椰菜是大家生活中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一道菜，那么大家知道，白灼花椰菜煮多久熟嗎?西蘭花的外形與花菜非常相似，那西蘭花能放冰箱保存嗎?讓我們一起來(lái)了解一下吧!

　　白灼花椰菜煮多久熟

　　白灼花椰菜煮三至五分鐘就可以熟了，花椰菜煮熟后過一遍涼水，可以使花椰菜的口感更加清脆，也可以使花椰菜不會(huì)軟化變軟。制作白灼花椰菜的時(shí)候，不宜將花椰菜煮過長(zhǎng)的時(shí)間，因?yàn)榛ㄒ酥兴臓I(yíng)養(yǎng)成分易溶于水，所以為避免養(yǎng)分流失，花椰菜一般煮三到五分鐘就可以了。

　　白灼花椰菜的做法：

　　1、將花椰菜用清水沖洗干凈，去掉葉子切成小塊，用鹽水泡5—10分鐘后，用清水洗凈備用。

　　2、在鍋中加入水，燒開后加入花椰菜。

　　3、加入少許的油、鹽，煮三到五分鐘后，將花椰菜撈起過一遍涼水備用。

　　4、將生抽、蔥花、蒜蒜蓉、小米椒、鹽放入碗中備用

　　5,、在鍋中加入油，將油燒熱后淋在調(diào)料上，將調(diào)味料淋在花椰菜上即可。

　　西蘭花能放冰箱保存嗎

　　西蘭花能放冰箱保存，將西蘭花放入冰箱保存，可以有效的抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。因?yàn)榈蜏乜梢砸种萍?xì)菌滋生，西蘭花的頂部較為容易滋生細(xì)菌，放在室溫下保存，易使其繁殖細(xì)菌從而腐爛，所以將西蘭花放入冰箱保存較好。

　　西蘭花放入冰箱保存之前，應(yīng)先用保鮮膜包好，包好的西蘭花既可以放入冰箱冷藏保存，也可以放入冷凍層保存。將西蘭花放入冷藏層保存，可以最大限度的不破壞西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不過保存的時(shí)間不及冷凍層保存的時(shí)間長(zhǎng)，但將西蘭花放入冷凍層保存，會(huì)使西蘭花中含有的營(yíng)養(yǎng)成分損失，一般新鮮西蘭花包好保鮮膜放入冰箱冷藏層保存，可以保存一周左右的時(shí)間。

　　通過上述文章，相信大家對(duì)于白灼花椰菜煮多久熟，以及西蘭花能放冰箱保存嗎都有所了解了。冰箱雖然可以暫時(shí)保存食物，但是冰箱開關(guān)的過程，也容易導(dǎo)致西蘭花損壞，所以大家最好是及時(shí)食用哦!