將雞胸肉切薄后放入鍋中煎十分鐘就能熟,我們需要先去除雞胸肉表面的筋膜,再把它切成兩片并用刀背拍打松弛,讓它擁有更好的口感。然后用食鹽、黑胡椒腌制雞胸肉半小時,將它放入鍋中煎熟后再盛出搭配黑胡椒汁食用即可。
雞胸肉多久能煎熟
雞胸肉煎十分鐘左右就能熟
雞胸肉是一種營養非常豐富的食物,有很多健身的人都會食用雞胸肉,通常情況下雞胸肉放入鍋中正反兩面各煎五分鐘就能熟。不過在這樣煎雞胸肉之前,還要把雞胸肉切成兩半,以免雞胸肉過厚,難以煎透。
雞胸肉的烹飪方法
準備材料:雞胸肉、食鹽、胡椒粉、黑胡椒汁
第一步:
首先我們要將購買回來的雞胸肉上的筋、膜去除干凈,再把它切成薄片,然后用刀背反復的敲打雞胸肉,這樣可以讓雞胸肉松弛下來,從而使它能夠擁有更好的口感。
第二步:
將食鹽、 胡椒粉灑在雞胸肉上,將它腌制三十分鐘左右,然后起鍋燒油,用大火將鍋中的油燒熱,再轉小火將雞胸肉放入其中兩面各煎五分鐘,最后盛出雞胸肉搭配黑胡椒汁食用即可。