掛綠荔枝首先價(jià)格是比普通荔枝要貴的,主要是因?yàn)樗漠a(chǎn)量少。掛綠荔枝長(zhǎng)勢(shì)壯,而且旺盛,枝條間都特別的稀疏,果實(shí)接近卵圓形或者正圓形,果子最高重量達(dá)30克。掛綠的果身中間有一道綠痕而得名。普通荔枝的果皮厚,汁多,但果核也大。
掛綠荔枝與普通荔枝的區(qū)別

普通荔枝一般指的是桂味荔枝、糯米糍荔枝、妃子笑荔枝、黑葉荔枝和白糖罌荔枝。這五種品種的荔枝都是普通的荔枝品種,但是他們也有各自的特點(diǎn),與掛綠荔枝相比,普通荔枝確實(shí)在個(gè)頭上不如掛綠荔枝大,而且掛綠荔枝的味道香甜,果核小,果汁多,果肉厚,這是普通荔枝所比不了的。
普通荔枝中,妃子笑是比較有名的,妃子笑荔枝的特點(diǎn)就是果皮青紅,個(gè)頭大,過(guò)核小,果肉脆爽甘甜,是比較上乘的普通荔枝品種。
對(duì)于掛綠荔枝,相傳它曾經(jīng)是專供皇帝食用,在清朝的時(shí)候掛綠已經(jīng)名揚(yáng)中外,但產(chǎn)量稀少所以價(jià)值奇高,據(jù)說(shuō)一顆掛綠一粒金,這一點(diǎn)也是普通荔枝無(wú)法比的。