適合長途開車吃的食物有飽腹性食物、刺激性食物、提神飲料，比如八寶粥、自熱米飯、酸奶、口香糖、話梅、紅牛、咖啡、茶水等，特別是八寶粥這樣的即食食品，便攜易吃。長途開車容易疲勞，駕駛員需要吃些食物補充能量，還要休息好。

　　適合長途開車吃的食物

　　1、飽腹性強的食物

　　長途開車很辛苦，而且路上吃飯的地方沒有很多，所以要帶些能填飽肚子的食物，如八寶粥、面包、自熱米飯、火腿、酸奶、堅果、雞蛋等，這些都能很好地補充人體所需能量，不吃飽如果路上低血糖頭暈開車是非常危險的行為。

　　2、刺激性食物

　　長途開車久了很是乏味，這時候可以吃些刺激性食物比如話梅、跳跳糖、辣條等酸辣性食物刺激味蕾，還可以叫口香糖，保持嘴部運動，這樣就能時刻保持清新和專注的狀態。口香糖最好選擇薄荷口味的，清涼提神效果較好。

　　3、提升飲料

　　提升飲料是長途開車必備的飲品，比如咖啡，茶，紅牛、東鵬等功能性飲料，咖啡中的咖啡因可以使人保持亢奮狀態，紅牛等飲品可以給人提供能量，茶也有一定的提升效果。長途開車要時刻保持清醒狀態，否則路上容易發生交通事故。