說到山楂制品,我們吃過最多的就是山楂片,但是山楂片會引起上火,然而山楂果卻不會,喜歡山楂口味的果友可以吃山楂果,那么山楂是涼性還是熱性呢?不會上火是不是就是涼性呢?下面果果來和大家一起了解一下。
山楂是涼性還是熱性
山楂是溫性,不是什么大熱的食物,并且山楂的性溫味酸,是作為食材和藥材的佳品。
經研究,山楂能夠擴張冠狀動脈,增加冠脈流量,降血壓、降血脂、抗動漫硬化。
↑↑↑↑說直白一點就是可以保護心臟以及血管。這簡直就是水果界的王者啊,心臟是人的核心器官呀。
山楂被人廣泛知道的功效就是開胃,比如飯前來兩顆山楂,將山楂當做零食,亦或者才湯藥、米粥中加入山楂熬制,這些都體現了山楂的食用方面的廣泛性。
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山楂還可以防癌、抗癌,這個效果很好哦!
山楂不能與什么一起吃
山楂+豬肝
豬肝中有銅鐵鋅等金屬微量元素,會直接加速氧化破壞山楂的維生素C。
山楂+海鮮
海鮮中的豐富蛋白質與山楂中的鞣酸結合,形成不容易消化、不被人踢吸收的沉淀,引起人體的不適應,還可能會出現惡心、嘔吐、頭暈等癥狀,兩食物應該間隔兩小時再吃。
山楂+胡蘿卜
胡蘿卜中含有維生素C分解酶,胡蘿卜與山楂同食會失去山楂原有的營養價值。
哪些人不宜吃山楂

1、糖尿病患者不宜食用山楂。
2、孕婦不宜服用,脾胃虛弱者不宜多食。
3、胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補藥品期間忌服用。