新鮮的魚放到冰箱中保鮮的時間最好不超過兩天，并且在保存的過程中一定要用保鮮膜密封好，以免與其他食材串味。冰箱保鮮4天的魚一般情況下魚肉中的營養成分會流失，不建議食用儲存時間太長的鮮魚。

　　冰箱保鮮4天的魚還能吃嗎

　　鮮魚放冰箱冷藏保存時間

　　鮮魚有著非常高的營養價值，很多人也喜歡用新鮮的魚來做魚湯，那么，購買的新鮮魚可以放冰箱中冷藏保存多久呢?一般來說，新鮮的魚在冰箱中冷藏的時間最好不要超過兩天，并且最好用保鮮膜密封好，避免串味。鮮魚冷藏時間太久會影響魚肉中的營養，導致魚肉變質。

　　鮮魚放冰箱冷凍保存時間

　　如果購買的新鮮魚一次吃不完，可以將魚處理好裝入保鮮袋中，并放入冰箱冷凍室保存，在冷凍條件下保存的魚可以保存九個月的時間。但是一定要注意冰箱冷凍溫度要做到-20℃，并將包裝密封好，這樣可以更好的保證魚的口感。

　　解凍后的魚最好盡快食用

　　在冰箱冷凍的魚可以抑制病菌的滋生，所以有著比較長的新鮮期，在將冷凍的魚解凍后，一定要及時食用，并且不要再次冷凍，解凍后再次冷凍的魚新鮮感會大大的縮減，食用口感也會變差，所以解凍后的魚最好在半個小時以內將其烹飪食用。