草魚可以蒸著吃,它可以用燒、燜、蒸、炒等不同的方式烹飪。蒸草魚要先用食鹽、料酒、姜片將草魚腌制,然后讓它開水下鍋蒸八分鐘左右,蒸熟后給草魚淋上蒸魚豉油并鋪一層姜絲、蔥絲、紅椒絲,最后給草魚淋上熱油激發(fā)香味即可。
可以蒸著吃草魚嗎
草魚可以蒸著吃
草魚可以用蒸的方式來烹飪,它是一種非常美味的食品,不管是用燒、燜、蒸、炒還是其他的方法烹飪都非常美味,而且我們還可以通過食用它來補(bǔ)充大量的維生素、微量元素,對我們的身體有很多好處。
草魚怎么蒸
準(zhǔn)備材料:草魚、食鹽、料酒、姜片、姜、蔥、紅椒、蒸魚豉油
第一步:
首先我們要用食鹽、料酒、姜片對處理好的草魚進(jìn)行腌制,腌制的同時(shí)取出姜、蔥、紅椒并分別切成絲狀,然后將它們放入水中浸泡備用,使它們能夠呈現(xiàn)彎曲的狀態(tài)。
第二步:
等草魚腌制好后讓它開水下鍋蒸八分鐘左右,將草魚蒸熟后取出它內(nèi)部的生姜并淋上蒸魚豉油,再在草魚的身上鋪一層泡好的姜絲、蔥絲、紅椒絲,最后給草魚淋上熱油激發(fā)香味即可。