家常甜玉米粒的做法較為簡單，先將新鮮的玉米去皮剝玉米粒，然后再將黃瓜和胡蘿卜切丁，最后入鍋炒玉米粒。玉米口感甜潤，為了不破壞它甜潤的口感，只需要適量的少放些鹽卻可，不讓咸味奪了鮮玉米的甜味。這樣制作出來的玉米才鮮甜可口，味道絕佳。

　　甜玉米粒的做法

　　準(zhǔn)備食材：甜玉米1個、黃瓜半根、胡蘿卜半根、雞精、鹽、油適量

　　1、剝玉米粒

　　采買新鮮的玉米，將表皮去掉，然后用筷子從玉米的一排根部插進(jìn)去，左右晃動筷子，很快就能將玉米粒全部剝落下來，再將玉米粒洗凈備用。

　　2、黃瓜和胡蘿卜切丁

　　將黃瓜和胡蘿卜洗凈去皮，然后切成小丁狀洗凈備用。喜歡吃帶皮黃瓜，也可以不去掉。

　　3、入鍋炒玉米粒

　　將鍋內(nèi)倒入適量的油，然后加入所有的食材，進(jìn)行翻炒，玉米粒特別易熟，當(dāng)玉米的香味炒出來時，加上雞精和少量的鹽調(diào)味，再炒勻起鍋就可以了。

　　結(jié)語：甜玉米粒是一道常見的家常小菜，小孩子特別的愛吃，在選擇食材時要以嫩甜玉米優(yōu)先，它的品質(zhì)上乘，口感也是極為甜脆爽口。可以幫助促進(jìn)消化，提高腸胃的排毒能力。