熬粥可以用砂鍋,砂鍋質(zhì)地細(xì)膩,不會產(chǎn)生對人體有害物質(zhì),熬出來的粥營養(yǎng)更加豐富,用電飯鍋也是不錯(cuò)的,更省時(shí)省力,適合上班黨,喜歡吃濃稠一點(diǎn)的粥,可以用高壓鍋,通常3-5分鐘就能將粥煮爛。另外還可以用電砂鍋,能將粥煮濃稠還不會造成營養(yǎng)流失。
用什么鍋熬粥比較好

1、砂鍋
用砂鍋熬粥,是上上之選,砂鍋質(zhì)地細(xì)膩,不含有對人體有害的物質(zhì),在熬制過程中也能最大程度的保證營養(yǎng)不被流失,更容易被人體吸收,不過用砂鍋熬粥時(shí)間比較長,大概要半小時(shí)左右。
2、電飯鍋
用電飯鍋煮粥是生活中比較常見的方法之一,也比較方便,將米清洗干凈,放到電飯鍋里面,加足量水,通電按下開關(guān)后到時(shí)間就能煮好,非常適合上班黨或者學(xué)生黨使用。
3、高壓鍋
要是想吃更濃稠一點(diǎn)的粥,使用高壓鍋是比較合適的,煮制時(shí)間也比較短。在高壓鍋安全閥冒氣之后再煮3-5分鐘左右就能將粥煮爛了,不過需注意煮粥量不能太多,以免堵住氣孔。
4、電砂鍋
想要既營養(yǎng)又方便,用電砂鍋煮粥也是不錯(cuò)的,電砂鍋煮粥,能將粥煮的濃稠軟爛,但是又不會造成營養(yǎng)流失,唯一美中不足的是比較耗電,時(shí)間更長,需要2-3個(gè)小時(shí)左右,更適合時(shí)間充裕,講究養(yǎng)生的人。