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雞肉蝦仁餃子餡怎么調

來源:鮮淘網 2021-06-26 16:02:52      李李 手機版

  處理蝦:首先將鮮蝦洗凈,去除蝦頭,并剝去蝦殼,留下蝦仁備用。處理食材:胡蘿卜洗凈切成丁,蔥切成末,雞肉切成肉末。混合食材:將所有的食材混合起來,并加入料酒、醬油、耗油、鹽、白糖,攪拌均勻即可。

  雞肉蝦仁餃子餡怎么調

雞肉蝦仁餃子餡怎么調

  調雞肉蝦仁餃子餡所需材料:雞肉300克、蝦仁500克、胡蘿卜1根、蔥6根、醬油2勺、鹽10克、白糖1勺、耗油1勺、料酒2勺

  1、處理蝦

  首先將鮮蝦洗凈,去除蝦頭、剝去蝦殼,留下蝦仁。

  2、處理食材

  胡蘿卜洗凈切丁,蔥切成末,雞肉切成肉末。

  3、混合食材

  將所有的食材全部混合在一起,然后加入2勺料酒、勺醬油、一勺鹽、一勺白糖、一勺耗油,攪拌均勻即可。

  注意事項:雞肉蝦仁餃子餡可以根據自己的喜好來添加其他食材,蝦仁也可以直接買現成的,這樣可以節約時間,而鮮蝦的口感更好。

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