辣螺食用會有辣感是因為它的尾部有辣囊腺。辣螺的學名叫做疣荔枝螺，中國沿海地區均有分布，特別是黃海、渤海數量很多，它們比較喜歡棲息在潮間帶中下區的礁石上。辣螺是一種可食用的螺類品種，口感緊實，肉質鮮美。

　　辣螺為什么是辣的

　　辣螺有辣味的原因

　　辣螺是一種廣泛分布于我國沿海地區的螺類品種，它的外殼凹凸不平，并且質地比較堅硬，是一種可以食用的螺類品種。食用辣螺時會有一種辣的口感，這是因為它的尾部有辣囊腺，這就是它的辣味來源。

　　辣螺可以食用

　　辣螺的外殼非常的堅硬，并且外殼上有很多小疙瘩，看起來凹凸不平，它的肉確是可以食用的。辣螺的味道非常好，肉質非常緊實，并且有著很高的營養價值，直接用水煮口感鮮美，也可以將辣螺的肉挑出來腌制食用。

　　辣螺的營養價值

　　辣螺的營養價值很高，富含蛋白質，還含有大量維生素以及多種礦物質，是一種老少皆宜的食材。同時，辣螺還有著很好的食料作用，有著明目的作用，還可以緩解痔瘡和腳氣。