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蒜泥黃瓜的做法

來源:鮮淘網 2019-06-25 14:49:16      水果之家王子 手機版

  首先將黃瓜用水洗凈,再用鹽水浸泡十分鐘除去皮表面的殘留物,然后切成菱形片狀備用。接著將適量鹽、味精、醬油、紅油辣椒、蒜泥、香油及少量白糖調勻成汁,可根據個人口味增添調料的種類和用量。將調好的醬料淋在黃瓜上,再撒上蔥花腌制片刻即可。

  蒜泥黃瓜做法

蒜泥黃瓜的做法

  準備材料:黃瓜兩根、適量味精、醬油、紅油辣椒、蒜泥、香油、蔥花以及少量白糖。

蒜泥黃瓜的做法

  1、首先將黃瓜用水洗干凈,然后用鹽水浸泡十分鐘除去黃瓜皮表面的殘留物。

蒜泥黃瓜的做法

  2、浸泡期間開始準備調味料,將適量鹽、味精、醬油、紅油辣椒、蒜泥、香油以及少量白糖調勻成汁,可根據個人口味改善一下調料的種類和量。

蒜泥黃瓜的做法

  3、將黃瓜撈出后清水沖洗一下,然后切成菱形片狀,將調好的醬料淋上黃瓜,撒上蔥花即可。

蒜泥黃瓜的做法

  建議:倒入的調味料以后不要立刻吃,可以讓黃瓜腌制三分鐘以后在吃,味道會更好。

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