酒后吃花生米并不能解酒，雖然花生米中含有豐富的蛋白質，但是不容易被消化吸收，只能起到緩解酒精被身體吸收的作用，以及減輕酒精對我們身體的危害。如果要解酒最好是飲用一些蛋白質豐富的牛奶，或是吃一些緩解腸胃不適的桔子等。

　　花生米解酒嗎

　　花生米在酒桌上是最常見的一道下酒菜，喝酒時吃花生米味道更香。花生米中含有豐富的蛋白質和脂肪，如果喝酒喝多了，花生米能否像牛奶一樣有解酒的功效呢?

　　花生米雖然含有豐富的蛋白質和脂肪，但是被食用后并不會馬上被消化，只能起到延緩酒精吸收的作用，花生中還含有豐富的B族維生素，能有效減輕酒精對肝臟的危害。因此喝酒時食用花生米，只能起到延緩酒精的刺激，減輕酒精對身體的傷害，不能分解體內的酒精而起到解酒的作用。

　　如果喝了大量的酒，最常用的是飲用牛奶解酒，牛奶中含有的蛋白質可以分解酒精。桔子或者果汁對酒后的腸胃不適，也能起到很好的緩解作用。