酒文化
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冬天做甜米酒要捂幾天
冬天做甜米酒要捂兩天左右。冬天做甜米酒一定要注意控制溫度,溫度要保持在四十度左右,48小時(shí)就可以捂好了,溫度太低會(huì)導(dǎo)致失敗...
酒文化664閱讀2021-03-05 -
冰酒和紅酒有什么區(qū)別
冰酒和紅酒在釀造工藝上有所區(qū)別,冰酒相對(duì)于紅酒釀造工藝更加的復(fù)雜和嚴(yán)苛;冰酒的口感偏甜,比較爽口,紅酒沒(méi)有甜味,偏酸澀;冰...
酒文化877閱讀2021-03-05 -
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清酒和白酒有什么區(qū)別
清酒和白酒的原料、釀造工藝、酒精度數(shù)以及原產(chǎn)地都有區(qū)別。清酒是日本特有的酒,白酒是中國(guó)特有的酒;清酒是符合發(fā)酵后釀造出來(lái)的...
酒文化3229閱讀2021-02-24 -
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