夏季到了，吃荔枝也成了我們的習(xí)慣。荔枝吃的好，容顏不老幸福不倒!這句話說的在理啊。荔枝甘甜水分又足，而且現(xiàn)在的荔枝都是核小果肉多，吃一口真是滿滿的幸福，但是荔枝一次也不能吃太多，那么大家需要知道荔枝如何保鮮呢?果果帶領(lǐng)各位果友了解一下吃荔枝的一些小技巧。

　　荔枝如何保鮮

　　荔枝保鮮的方法有很多種，比如放冰箱?但是果果今天在這里不是要介紹這一種保鮮方法。

　　荔枝直接放冰箱一兩天都會出現(xiàn)果肉硬化的現(xiàn)象，這很可能是果肉被凍傷凍死的現(xiàn)象。荔枝屬于熱帶水果，而且不易保存，冰箱溫度過低，儲存起來會影響口感這是毋庸置疑，那么荔枝如何保鮮能不被凍傷呢?

　　荔枝保鮮小技巧

　　1、報(bào)紙包裹后放入塑料袋冷藏

　　2、鹽水浸泡5分鐘裝入塑料袋冷藏

　　3、冰水浸泡一分鐘放入透氣的塑料袋，報(bào)紙包裹冷藏。

　　通過外部保護(hù)方法將荔枝放進(jìn)冰箱冷藏，可以有效防止荔枝凍傷、口感下降的現(xiàn)象。這樣的保鮮方法最多可以保持10天。

　　保存荔枝的注意事項(xiàng)

　　以上介紹的荔枝保鮮的小技巧，并不是“一勞永逸”的喲!

　　包裹好的冷藏荔枝2-3天需要查看一下包裹，切丁沒有壞掉的荔枝。(雖然麻煩，但是誰讓荔枝比較嬌貴呢)

　　其他荔枝保鮮小技巧

　　上面說的方法都是需要冷藏，那如果沒有冷藏或者有老人小孩不適宜吃冷藏荔枝，怎么保鮮呢?

　　1、氯酸鈉溶液貯存

　　可以把新鮮荔枝放進(jìn)2%的氯酸鈉溶液(藥店有售)中浸泡越2分鐘。撈起瀝干，將水分晾干后放進(jìn)紙箱中至于通風(fēng)干燥處貯存，一般可保鮮7~10天。氯酸鈉溶液會在里之外形成保護(hù)層。

　　2、加熱排氣法

　　將果肉放入觀眾，加入糖水，在放入排氣箱中加熱排氣，將罐放入沸水煮，冷卻后成罐頭糖水荔枝!一個排氣箱在網(wǎng)上淘一個也不貴!如果家里經(jīng)常吃荔枝又需要保鮮的話，這是個很好的方法。

　　3、蜂蜜保存法(長期保存)

　　將荔枝連枝帶葉摘下后，清理小果、爛果病果之后，放入陶瓷罐，取適量荔枝蜂蜜(南方生產(chǎn))煮沸期過后冷卻，加入陶瓷罐，浸過荔枝即可。最豐用蜜蠟封口，可保鮮半年余。春節(jié)期間還可作為待客的佳品呢!

　　吃荔枝的小技巧

　　荔枝的皮很糙，而且也優(yōu)點(diǎn)厚，很多人吃荔枝都喜歡從荔枝的枝頭上扣，這樣是不太方便的!

　　其實(shí)吃荔枝有一個小技巧，就是捏一下荔枝的“齊縫線”。輕輕一捏，荔枝就開口了，簡單方便，不過大家不要學(xué)會以后就貪吃哦!

　　荔枝一天吃10-20個之間最為合適，當(dāng)然少吃是可以的，不要多吃，荔枝吃多了也會上火哦!想了解詳情，點(diǎn)擊：;荔枝吃多了會怎樣

　　原來小小的荔枝也有如此多的小知識，對于喜愛吃荔枝的果友來說，吃荔枝的小技巧和保鮮荔枝都是必須掌握的哦!了解完荔枝如何保鮮，猜您還想知道：

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