想要將生米打成粉，就要先把大米中的雜質處理干凈并將它放入鍋中炒熟，然后將它放入破壁機中攪打成粉末即可。或者還可以把生米清洗干凈并放入清水中浸泡三小時左右，再瀝干它內部的水分放入破壁機中打碎，最后過篩打好的大米并進行二次攪打即可。

　　怎么把生米打成粉

　　方法一：

　　想要將生的大米打成粉，我們可以先將生大米中的雜質全部都條干凈，然后將生米放入熱鍋中翻炒，等生米顏色發黃之后換成小火繼續對它進行翻炒，最后將炒好的米倒入破壁機中打碎即可。

　　方法二：

　　將購買回來的生米清洗干凈并放入水中浸泡三小時左右，讓生米充分的吸水、膨脹，然后瀝干凈生米內部的水分，將它放入破壁機中打碎。最后，打碎的生米過篩并放入破壁機中二次攪打即可。

　　大米粉介紹

　　大米粉又被人們稱為粘米粉、秈米粉，它的質地細膩，經常被人們用來制作各類小吃，比如芋頭糕、蘿卜糕等等。而且大米粉營養豐富，有健脾養胃、聰耳明目的功效，對身體很有好處。