明朝萬歷年才定名為普洱茶。普洱茶的歷史非常悠久,是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。唐朝時普洱名字為步日,普洱茶的前身是銀生茶,元朝時稱普洱茶為普茶,直到明萬歷年才被定名為普洱茶。
普洱茶是在哪個朝代定名的

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū),屬于黑茶的一個品種,也可以單獨屬于普洱茶。可以按照是否經(jīng)過發(fā)酵,將普洱茶分為生茶和熟茶兩種,普洱生茶外觀墨綠油潤,喝起來香氣馥郁,甜潤回甘;普洱熟茶則外觀呈棕褐色,它的口感厚滑甘潤,香甜細膩。
制作普洱茶的鮮茶需要經(jīng)過殺青、揉捻、曬干等等幾道工序,制成的普洱茶茶葉外形相對扁平卷曲、顏色上呈現(xiàn)的是紅褐色,茶葉的香味比較獨特,沖泡的茶湯紅亮,喝起來甘醇甜美。
普洱生茶因為沒有發(fā)酵這個步驟,味道會相對的比較濃,應(yīng)該多沖泡幾次,沖淡后再來飲用。普洱茶還具有越陳越香的特點,它可以在空氣中持續(xù)的發(fā)酵,存放越久,茶香越純。