乳制品

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淡奶油和鮮奶油的區(qū)別

淡奶油和鮮奶油的脂肪含量和味道不同，淡奶油采用牛奶上層脂肪制作出來，它的脂肪含量要高過鮮奶油。鮮奶油的甜度要稍比淡奶油高...
乳制品4301閱讀2019-06-17
人造黃油是什么

人造黃油稱為人造奶油，人造黃油是一種涂抹油脂，也是用于起酥的油脂。人造黃油多用于食物涂抹食用，為了增進人造黃油的涂抹性能...
乳制品3644閱讀2019-06-17
芝士是什么

芝士就是一種牛奶的發(fā)酵品，由奶酪制作而成，通俗講芝士就是奶酪，但我們習慣把加熱制作成的奶酪食物稱之為芝士。芝士是高營養(yǎng)的...
乳制品127332閱讀2019-06-14
乳制品有哪些類型，乳制品有哪些種類

一、體乳類 1、殺菌乳以生鮮牛(羊)乳為原料，經(jīng)過巴氏殺菌處理制成液體產(chǎn)品，經(jīng)巴氏殺菌后，生鮮乳中的蛋白質(zhì)及大部分維生素基本...
乳制品1254閱讀2019-04-30
什么時候不能喝牛奶，喝牛奶的最佳時間

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液，對人體的重要性可想而知，在不同國家有不同的等級，目前最普遍的是全脂、低脂及脫...
乳制品259閱讀2019-04-28
牛奶什么時候喝最好，過期的牛奶有什么用

牛奶里有很多營養(yǎng)，被稱作白色血液，對人的重要性不言而喻。如果是已經(jīng)過期變質(zhì)的牛奶也別急著扔掉，過期的牛奶有什么用? 牛奶什...
乳制品435閱讀2019-04-26