大閘蟹作為一種營養價值極高的美食佳肴,成為不少人餐桌上的一道菜,對于大閘蟹的一些細節很多人都不是很了解,那么究竟大閘蟹多少錢一斤呢?最佳吃大閘蟹的季節是什么時候呢?接下來,小編梳理了一些相關的內容,感興趣的小伙伴快來一起瞧瞧吧!
大閘蟹多少錢一斤

大閘蟹價格受很多因素的影響,由于品種不同,價格也不盡相同。一般正宗的大閘蟹都是按規格賣的,比如陽澄湖的大閘蟹,都只是按規格來出售的,分別有十只裝、八只裝、六只裝的,規格不同,價格也不同,價格的差異在于蟹黃和蟹膏的的量的差異。
池塘養的大閘蟹都很便宜,一斤十二十七塊左右,雖然便宜但是口感相對會差很多,固城湖、西湖的大閘蟹,價格會偏高些,一斤四五十塊左右,因為是湖泊養殖的,所以口感也會略好點,而陽澄湖的大閘蟹基本是屬于湖水清澈的天然環境下長大,所以也會比普通的大閘蟹要貴很多,當然肉質也更加鮮嫩多汁。
最佳吃大閘蟹的季節

在通常情況下,8到11月是吃大閘蟹的最好時節,每年吃大閘蟹的黃金時間只有4月左右在,這個時間段的大閘蟹,不僅大閘蟹蟹香濃郁,而且肉質鮮嫩也比較豐富,營養價值比較高。而其他的時間大閘蟹處于養殖的階段,是不適宜吃大閘蟹的。
當然元旦過后也是不適合的,這時候大閘蟹進入晚期,不僅產量減少,品質較低,而且價錢也相對比較貴。
總結:上述文章大致為大家分享了一下大閘蟹多少錢一斤以及最佳吃大閘蟹的季節相關內容,相信大家已經有所了解了,但是還是要提醒大家,最好在8到11月份購買,其他時間內不僅價格比較貴,而且肉質也沒那么好。