采用鮮檸檬、適宜的溫水、帶皮泡水更營養。檸檬檬帶皮切片后放入杯中，加適量60~70℃溫水沖泡較為適宜，依個人口感加適量蜂蜜調味，最后攪拌一下即可飲用。如果想用檸檬水代替白開水喝的，沖泡一定要淡，一大片帶皮檸檬可泡1升水，大約三四小杯。

　　檸檬泡水的正確方法

　　材料準備：鮮檸檬、水、杯子

　　1、鮮檸檬帶皮切片

　　將檸檬切成薄薄的片，兩三片就好。

　　鮮檸檬帶皮泡水效果更好，帶皮泡水更營養。皮部分含類黃酮更高，比果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里。

　　2、水溫60~70℃比較適宜

　　適量的檸檬片放進水瓶中，加入一定量的溫水，水溫60~70℃比較適宜。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。

　　如果采用的是干檸檬片，最好搖晃幾下,然后將水倒掉。因為干檸檬片在曬干的時候，難免會落上灰塵，所以我們在泡檸檬水之前，要先將干檸檬片上的灰塵洗掉。

　　3、加蜂蜜調味

　　再向洗好的檸檬片加入適量的蜂蜜、溫水。輕輕攪拌之后，檸檬水就做好了。

　　4、檸檬泡水一定要淡

　　如果想用檸檬水代替白開水，就要注意泡水的濃度了。一般一大片帶皮檸檬可以泡1升的水，大約三四小杯，炎炎夏日喝檸檬水還可讓自己避免中暑。