魚煮魚要二十分鐘左右，這個時間會根據魚的大小出現變化。做煮魚要先把魚、生姜、大蒜倒入鍋中煎至兩面金黃，再往鍋中加入熱水、料酒、生抽、食鹽、白醋燉煮，十分鐘后倒入蔥段、杭椒圈煮至杭椒變軟就可以將它盛出食用了。

　　煮魚要多久

　　煮魚要二十分鐘左右

　　魚是一種相對比較容易熟的肉類，通常情況下它熱水下鍋煮二十分鐘左右就能熟，這個時間會根據魚的體積發生一定的變化。在煮魚的時候一定要一次性放足量的水，以免中途添水導致魚的口感變差。

　　魚怎么煮

　　準備材料：魚、生姜、大蒜、料酒、生抽、食鹽、白醋、蔥段、杭椒

　　第一步：

　　首先起鍋燒油，將生姜、大蒜、魚肉一起放入鍋中煎，煎到魚兩邊都變成金黃色后準備一壺熱水，把它以及料酒、生抽、食鹽、白醋這幾樣調味料倒入鍋中攪拌均勻并熬煮。

　　第二步：

　　大約十分鐘后，打開鍋蓋將切好的蔥段、杭椒圈倒入鍋中熬煮，等杭椒圈煮軟之后我們就可以將魚盛出并食用了。我們在煮魚的時候也可以選擇將鍋蓋打開，這樣可以更好的讓魚內部的腥味散發。