超市買回來的八寶粥先用清水淘洗干凈，再浸泡3-4個小時，看到里面的豆類米類都漲發后就可以倒掉水，將八寶粥放入鍋中，加入足量的水后開始煮。選擇全自動電飯鍋、紫砂鍋煮最方便，如果是用不銹鋼熬煮，需要先大火燒開再小火熬煮40分鐘。

　　超市買的八寶粥米怎么煮

　　超市買的八寶粥每次一定要提前浸泡，不然煮的時候太浪費時間，并且煮久了還會有一股植物腥味，讓整個粥喝起來都很奇怪。浸泡時間起碼3小時。

　　八寶粥浸泡之后，熬制之前要把水倒掉，然后重新加入熱水開始熬煮，記住一定要多加水，不然變成一鍋米飯，加入的水和米可以按照3：1的比例來勾兌。熬粥的時候先用大火燒開，然后用中火慢慢熬煮，中間用勺子翻攪。

　　熬粥選對容器更重要

　　1、老式電飯煲：老式的電飯煲只有煮飯功能，用來熬粥沒有溫控功能，所以需要人工調制，在熬煮的時候要注意打開電飯煲的蓋子，且熬煮中不斷翻攪，不建議用老式電飯煲煮粥。

　　2、全自動電飯煲：全自動電飯煲有選擇熬粥的功能，直接倒入材料和水，關上蓋子即可，選擇功能，到時間直接打開就好了。

　　3、全自動紫砂鍋：現在有許多全自動熬煮的紫砂鍋是非常適合用來熬粥的，時間雖然久但是煮出來的粥非常好。

　　4、砂鍋或者不銹鋼鍋：選擇砂鍋或者不銹鋼鍋熬煮，需要先用大火燒開水，再改小火慢慢煨，大概40多分鐘即可。