涼面是夏季涼爽的主食，蔥香涼面大家更是愛不釋手。首先我們將手搟面焯水一遍，大約30秒就足夠了，然后放涼、瀝干水。接著調制醬料，蔥香涼面的調料用耗油拌花生粉，加入蔥花、干蒜以及花生油，最后將調制好的調料拌入手搟面中，在撒上一些蔥花即可。
蔥香涼面的做法
材料準備：花生粉、花生油、耗油、蔥花、干蒜、手搟面。
1、首先我們將手搟面焯水三十秒，如果是從冰箱里拿出來的面就焯水時間久一點，到面軟嫩為止，然后拿出來放涼，也可以放入冷水中降溫。
2、將小蔥洗凈切成碎末，然后將花生油和蔥末拌勻，再加入耗油，根據面的量進行配比，兩人份的面用三至四茶匙就夠了。
3、最后將調制好的調料拌入手搟面中，在撒上一些蔥花即可。
先自制炸醬，用五花肉切丁倒入鍋中，用八角、花椒、蔥和生姜小火炒出油，倒入干黃醬和冰糖，加入少許水小火翻炒熬煮1小時。準備豆芽、芹菜焯水切丁，黃瓜切絲備用。購買圓形面......
先用面粉、干酵母、少量溫水和白糖和面、發面2小時。發面過程制作餡料，將五花肉和蔥姜都切碎，放入鍋中翻炒出油，撒鹽、生抽、醋、五香粉和白酒翻炒均勻出鍋，將事先準備的韭......
茴香餡需要用的調料有鹽、十三香、香油以及一些老抽，需要的配料是豬肉。將茴香洗凈切碎，蔥姜切末，把洗干凈的茴香去根切碎，蔥姜末放進肉餡里攪拌均勻，再放入茴香，撒上鹽......
傳統的五谷雜糧是指稻(大米)、黍(黃米)、稷(小米)、麥(小麥)、菽(大豆)五種，部分地區將稻替換成了麻子作為五谷之一。五谷雜糧中以稷(小米)小米為五谷之首，從江山社稷這個詞就看......
2019-06-27 21:41:21
鮮淘王子
