選調(diào)制好的奶油，提前在超市買好做葡撻專用奶油冷藏著，使用時拿出解凍。準備撻皮，提前買好撻皮，用之前從冰箱拿出提前解凍一小時。接著把葡撻奶油倒入撻皮中，八成滿即可。最后將烤箱預熱220度，放入蛋撻烤15-20分鐘，至表面有焦斑即可取出。

　　蛋撻怎么做

　　蛋撻應該是每個人初次接觸烘焙想要制作的，下面是最簡單的葡式蛋撻做法.

　　材料準備：葡撻奶油300ml、蛋撻皮8個

　　選調(diào)制好的奶油

　　可以在超市買做葡撻專用奶油，省時省力，首先把葡撻奶油冷藏解凍備用。

　　準備蛋撻皮

　　提前在超市買好蛋撻皮，在用之前從冰箱拿出來提前解凍一小時，使用起來非常方便。

　　接著把葡撻奶油倒入蛋撻皮中 八成滿即可，以免烤制的時候外溢。

　　預熱烤箱

　　先將烤箱預熱220度，然后將蛋撻放入烤箱，烤15-20分鐘至表面有焦斑即可取出，待蛋撻放涼后即可食用。