武漢的過早文化非常豐富,像熱干面、牛肉面、炸醬面、涼面等,都十分受歡迎。夏季天氣炎熱,多以熱干面、炸醬面和涼面為主,其它季節則十分的豐富,像牛肉面、刀削面、燴面、炒面等品種非常多。除了面食,還有煎包、湯包、三鮮豆皮、餛飩等,也很受歡迎。
武漢人過早吃什么面呢
武漢人過早常吃的面食有熱干面、牛肉面、炸醬面、涼面、刀削面、燴面等,武漢人喜歡在外過早,除了本土特色熱干面大受歡迎外,像牛肉面還有北京的炸醬面也十分火。涼面更是夏季一絕,最受人們喜愛。山西刀削面、四川擔擔面一樣在武漢也很熱銷。
武漢人除了吃面外,還會吃很多風味小吃為早餐。像三鮮豆皮、煎包、水餃、餛飩、湯包、蛋酒等,花樣繁多,基本上是你能想到的過早的食物,武漢都有,選擇性相當多,什么油條、鍋盔等,也是很美味,而且很便于攜帶。