綠豆湯中可以加蜂蜜調(diào)味，但不要在煮制過程中加，最好在煮好并晾涼的綠豆湯中加入蜂蜜飲用。綠豆湯是夏天非常受歡迎的一種解暑佳品，而蜂蜜味道甘甜的食物，用它加在綠豆湯中，可以讓綠豆湯的口感更甘甜，但不適合體質(zhì)虛寒的人群。

　　綠豆湯中加蜂蜜可以嗎

　　綠豆湯中可以加蜂蜜

　　綠豆湯是夏天非常受歡迎的解暑佳品，綠豆是一種偏涼性的食物，有著清熱解毒、瀉火、防暑解暑的功效;而蜂蜜也是一種味甘性平的食物，有著瀉火、止渴、潤腸通便的功效，兩者結(jié)合非常合適。

　　綠豆湯加蜂蜜的正確吃法

　　綠豆湯中加蜂蜜一定不要在煮制的過程中加，因為蜂蜜中的酶類物質(zhì)不耐高溫，高溫會將其分解，從而降低其營養(yǎng)價值。正確的吃法是將綠豆湯放涼至50℃一下，再加入蜂蜜進行調(diào)味即可。

　　綠豆湯中加蜂蜜不適合人群

　　綠豆湯加蜂蜜是一種非常好的解暑湯品，但對于體質(zhì)偏寒的人群來說還是要盡量少喝或者不喝。體質(zhì)偏寒的人群食用綠豆湯加蜂蜜很可能會導(dǎo)致胃寒加重，從而引起身體不適。