綠豆粥可以放紅糖。綠豆粥煮的時候一般放白糖或冰糖，其實放紅糖吃起來味道也好。紅糖性溫，吃了不上火，和綠豆粥搭配起來有雙倍的降火功效。紅糖里面含有豐富的維生素和鐵、鋅等微量元素，營養成分極高，其中鋅可以促進食欲大增，鈣有利于骨骼生長。
綠豆粥煮出來是淡淡的綠豆清香，為了更符合口感，我們在制作綠豆粥的時候會加上糖，一般都是白糖或冰糖，其實放紅糖也可以喝，而且營養成分大增，紅糖一般女性喝的比較多，紅糖里含有鐵元素，鐵是血紅蛋白的主要成分，所以吃了紅糖綠豆粥有補血的功效。
紅糖和白糖相比，紅糖性溫，吃紅糖不易上火，紅糖和綠豆粥二者一起熬制，吃了會有雙倍的去火功效，吃紅糖綠豆粥的好處還有可以預防高血壓、促進血管系統的發育。
麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以，花椒香味濃郁，麻味較淡，而麻椒香味濃郁，麻味也濃郁。喜歡吃麻辣味的可以選用麻椒，喜歡香辣味的可以選用花椒，一般四川人喜歡麻辣多一點。......
浸泡黑豆：首先將黑豆放入清水中浸泡一小時。炒黑豆：炒鍋預熱，加入黑豆和鹽水，大火炒至黑豆和鍋底沒有水。小火慢炒：轉小火，繼續翻炒至豆皮開裂且有香味。燜黑豆：關火，......
1、處理食材，將綠豆用清水浸泡2-4小時，再放到砂鍋中加水蓋上蓋子;2、開火煮制，開大火將水煮至沸騰，準小火慢煮半小時，開蓋去掉浮末和綠豆皮，關火燜20分鐘;3、多次燜煮，再次......
1、冷凍后再煮，紅蕓豆可以裝入保鮮袋中冷凍一星期，食用時取出直接煮很容易煮爛。2、浸泡后再煮，可以提前將紅蕓豆放入清水中浸泡一夜再煮，更容易煮爛。3、高壓鍋煮，高壓鍋可以對水......
2019-07-17 11:32:32
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