想要涼拌黃瓜好吃又簡(jiǎn)單，直接選擇現(xiàn)成的調(diào)料醬，比如老干媽豆瓣醬，簡(jiǎn)單又快捷。先將黃瓜洗凈后切成小段，再用刀面將黃瓜拍裂。將黃瓜放入碗中，加入老干媽醬，倒入蒜末，放少許的鹽、醋、花椒和少許雞精，攪拌均勻即可。
老干媽醬涼拌黃瓜
先準(zhǔn)備好1根黃瓜，一茶匙老干媽醬，大蒜2瓣，鹽、醋適量，雞精少許，花椒粒10顆。
1、首先將黃瓜洗凈，可以用鹽粒搓洗黃瓜的表面，再用刀將黃瓜切成小塊，拍碎黃瓜，注意不要拍爛了，黃瓜拍裂開(kāi)就可以了。
2、將大蒜切碎，放入碗中，放入黃瓜，加一勺香醋、花椒、食鹽，后最后放入老干媽和雞精，攪拌均勻。
3、將黃瓜跟所有食材攪拌均勻，為了更入味，可以蓋上保鮮膜腌制10分鐘，然后把涼拌黃瓜盛到盤子中，涼拌黃瓜就制作完成啦。
一斤黃瓜具體幾根是不固定的，需要根據(jù)黃瓜的個(gè)頭來(lái)判斷，若是一根黃瓜半斤的話，一斤黃瓜就是兩根，以跟黃瓜三兩，一斤就有三根，一次類推，所以在購(gòu)買的黃瓜的時(shí)候，具體能......
做腌黃瓜要先將清洗干凈的黃瓜切成塊狀并用食鹽腌制一小時(shí)，同時(shí)把姜、蒜分別切片、切塊，然后倒掉黃瓜內(nèi)腌出的水份并把它和姜、蒜放入同一個(gè)碗中。接著將生抽、醬油、食鹽、......
黃瓜是蔬菜的一種，它可以像水果一樣直接生吃，市面上還有水果黃瓜也屬于蔬菜。黃瓜是一種重要的夏季蔬菜，主要種植于溫帶、熱帶地區(qū)，可用涼拌、炒、煮湯等不同的方式烹飪，......
黃瓜是碳水，不過(guò)它內(nèi)部所含的碳水化合物不多，不易引人發(fā)胖，適合減肥的人食用。黃瓜外表呈綠色，它味道清甜、水份充足，在我國(guó)廣泛種植，可為人提供蛋白質(zhì)、維生素C、維生素......
2021-03-26 19:46:58
鮮淘王子
