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黃瓜和山藥能一起吃嗎

來源:鮮淘網 2019-07-24 17:17:33      鮮淘網麗麗 手機版

  黃瓜和山藥能一起吃,最好不要一起吃。山藥營養價值高且含有維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶,如果兩者一起吃,山藥里的維生素C就會被破壞,組合起來菜的營養價值就會降低,所以黃瓜和山藥最好不要一起吃。

  黃瓜和山藥不能一起吃

黃瓜和山藥能一起吃嗎

  黃瓜和山藥不能一起吃,因為山藥里面含有維生素C,而黃瓜里含有分解維生素C的維生素C分解酶,兩者一起吃的話,山藥中的維生素C就會被分解破壞,再吃的時候食物就沒有營養價值了,所以黃瓜和山藥最好不要一起搭配著吃。

  此外,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收,吃了有調養脾胃、促進消化吸收的功效。山藥可以和紅棗一起吃,有很好的養胃功效。

  黃瓜里的黃瓜酶可以抗衰老,黃瓜吃了可以幫助減肥,有降血糖、抗衰老的功效,可以和木耳一起吃,有很好的排毒功效。

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