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黃瓜為什么不叫綠瓜呢

來源:鮮淘網 2019-08-03 12:18:42      水果之家果果 手機版

  黃瓜原是一種野生蔬果,顏色不是綠色的,味道較苦,不能吃。后來經過人工栽培,技術改良后,變成了可以吃的黃瓜。據悉最早它不叫黃瓜叫胡瓜,而來被改稱為黃瓜,初果時它是綠色,到了成熟期黃瓜就變黃了,所以稱為黃瓜也理所當然。

  黃瓜不叫綠瓜的原因

黃瓜為什么不叫綠瓜呢

  黃瓜在嫩果期是綠色,但成熟以后就會變成黃色,所以自然不能稱之為綠瓜。據悉黃瓜早在漢代就已經有了,當時是西部種栽,也就是胡人種的,所以被稱為胡瓜。后來流入漢族,被改稱為黃瓜。黃瓜之所以被叫黃瓜,是因為它成熟后的顏色。

  黃瓜營養豐富,吃起來清爽脆口,可以生吃,也可以熟吃。它所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,有輔助治療作用,還能防酒精中毒,最難能可貴的是,它可以美容養眼,無論是吃,還是外敷效果都不錯。

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