黃瓜是夏季常吃的一種蔬菜，黃瓜里面的水分不僅多而且營養價值豐富，可以做涼拌黃瓜吃，涼拌黃瓜一定要放醋嗎?醋是酸的味道，可以用檸檬汁代替，也可以制作辣的、甜的涼拌黃瓜等。涼拌黃瓜不放醋可以嗎?醋作為一種調料，放與不放都可以。

　　涼拌黃瓜一定要放醋嗎

　　涼拌黃瓜是夏季常吃的一道菜，不管是在家里還是餐館里都有見到，而且有時候吃起來的味道還不一樣，涼拌黃瓜一定要放醋嗎?涼拌黃瓜不一定要放醋，放醋的黃瓜口味可能會更好，醋是一種酸味，不放醋的情況下可以放一點檸檬汁，味道也還不錯。

　　涼拌黃瓜不放醋可以嗎

　　涼拌黃瓜中最重要的調料之一就是醋，涼拌黃瓜不放醋可以嗎?涼拌黃瓜不放醋也可以，醋本來就是一種調料，所以在制作的時候可有可無，只是最后的結果是好吃與不好吃，不放醋了可以換檸檬汁，涼拌黃瓜不一定非要吃咸的，也可以吃加辣椒的或者是加糖的。

　　涼拌黃瓜還是加醋吃好吃，加醋是因為醋是有機物，也是有機溶劑能溶解維生素C，涼拌是因為加熱會破壞維生素C，涼拌就有效保證維生素C的效果了，而且涼拌黃瓜加點醋，吃起來既清脆爽口，又增進食欲，還能補充消耗的維生素。

　　結語：關于涼拌黃瓜一定要放醋嗎以及涼拌黃瓜不放醋可以嗎大家都清楚了，涼拌黃瓜不一定要放醋，但是放醋吃味道確實會很好，也可以嘗試一下沒有醋的涼拌黃瓜，例如辣椒涼拌的、白糖涼拌的等。