山黃瓜也叫胡瓜，在大家印象中山黃瓜就是很土很土的那種，它原產于喜馬拉雅山南麓的印度熱帶雨林地區，在漢代張騫出使西域時帶回來的，山黃瓜能常吃嗎？生活中常見的普通黃瓜是在山黃瓜的基礎上培育而來的，山黃瓜和普通黃瓜哪個好，下面一起來看看吧。

　　山黃瓜和普通黃瓜哪個好

　　山黃瓜多產于山區，間種在玉米麥地里，它比普通的黃瓜結實，吃起來香、脆、甜，具有較高的營養價值。山黃瓜和普通黃瓜哪個好？普通黃瓜是在山黃瓜的基礎上經過培育和雜交得到的新品種，生活中在產量上遠高于山黃瓜，比山黃瓜更普遍。

　　山黃瓜能常吃嗎

　　山黃瓜質地嫩脆，味濃郁清香略甜，尤其適合生吃，或者以立秋前后產的泡食尤為適宜，普通黃瓜吃起來水分沒有山黃瓜多，且帶有澀味，在口感上比普通黃瓜更好吃。山黃瓜具有較高的營養價值，是可以常吃的，大概生活中并不行普通黃瓜那么多，才會有人有這樣的疑問吧。

　　山黃瓜就像它的名字一樣樸實，自然生長不需要打農藥，間隔種在包谷地和荒地里，山黃瓜和普通黃瓜哪個好？山黃瓜含水量比普通黃瓜要高許多，又脆又甜，水分充足。山黃瓜能常吃嗎？山黃瓜可以生吃，熟食，涼拌、腌制等多種吃法，且食法各有風味，無論是吃，還是想要用來做面膜都是首選，吃起來健康又養生。