做三色糙米首先按1:1:1比例準備好糙米、紅米和黑米,并將米清洗干凈,加入沒過米的清水浸泡4-5個小時,然后將米和水按照1:1.5的比例放入電飯煲中,按下開始鍵。三色糙米煮熟后需繼續燜煮15分鐘,口感會更軟糯。
三色糙米怎么煮飯
三色糙米飯所需食材:糙米、紅米、黑米、水
1、清洗
首先我們需要準備好糙米、紅米和黑米,按照1:1:1的比例就可以了,將米中的雜質去除,并將其清洗干凈.
2、浸泡
在煮米飯之前,一定要三色糙米放入容器中,加入沒過米的清水,浸泡4-5個小時,這樣可以保證煮熟后的米飯口感更加軟糯,質地緊密。
3、煮飯
時間到了之后,將浸泡后的米和泡米的水一起放入電飯煲中,米和水的比例為1:1.5即可,按煮飯鍵將其煮熟。煮熟后不要立即開蓋食用,再燜15分鐘口感更好。