做西紅柿燉牛腩時,香菜可放可不放。香菜中有一種特殊的香味,它能祛除牛腩的腥膻味,使牛腩吃起來更鮮美,還可以使整道菜品看起來更有食欲,但若是不喜歡吃香菜,也可以不放。做西紅柿燉牛腩時,除了香菜,也可以加一些蔥段、洋蔥等配菜。
西紅柿燉牛腩放香菜嗎

西紅柿燉牛腩是一道以番茄、牛肉為主要食材,配以蔥花、姜、蒜等配料亂燉而成的家常菜。亂燉期間牛腩可充分吸收番茄的味道,使得湯汁鮮美濃郁,牛腩肥爛而不膩,吃起來十分酸甜爽口。
做西紅柿燉牛腩時,可以放一點香菜來提味。香菜中有一種特殊的香味,它能祛除牛腩的腥膻味,使牛腩吃起來更鮮美,還可以使整道菜品看起來更有食欲,但若是不喜歡吃香菜,也可以不在菜品中添加。
做西紅柿燉牛腩時,除了可以用香菜提味,還可以加一些蔥段、姜片、蒜片、洋蔥等配菜,來使整道菜品更鮮香可口。此外,西紅柿燉牛腩需要趁熱吃,可以在吃飯的時候用小火燉湯,保持溫度。