當煨湯口味咸了時,可以加一點醋來中和咸味,如果不喜歡酸,也可以將一個土豆切成厚塊放進鍋中,不僅可以吸收掉鹽分,還可不破壞湯的原有味道。除土豆外,還可以往湯中加一點凍豆腐、番茄等食材,也可以達到將咸湯變淡的效果。
煨湯咸了怎么辦

煨湯人們常用來做湯的一種烹調方式,這樣做出的湯不僅湯汁濃郁鮮美,食材酥爛可口,營養還非常豐富。但煨湯時湯的口味不好把握,經常容易做咸了,這時多數人都習慣加白水來沖淡咸味,但這樣其實是不對的,加白水會使湯的口感大打折扣。
當煨湯口味咸了時,可以加一點醋來中和咸味,如果不喜歡酸,也可以將一個土豆切成厚塊放進鍋中。土豆容易吸味,且本身沒有異味,放進湯中不僅可以吸收掉鹽分,還可不破壞湯的原有味道。
如果往鍋中加一個土豆湯味還是沒變淡,可根據情況再加一到兩個土豆,直到湯變的咸淡適中。除土豆外,還可以往湯中加一點凍豆腐、番茄等食材,也可以達到將咸湯變淡的效果。