市場上娃娃菜與普通大白菜相比價錢更高，不過口感也比普通白菜更好。很多人在買回了娃娃菜之后不知道怎么存放比較好，娃娃菜怎么存放時間長，娃娃菜常溫能放多久，一起來了解一下吧。

　　娃娃菜怎么存放時間長

　　新鮮娃娃菜最好的保存方式就是冷藏存放，這種方式技能在最大限度保證娃娃菜的新鮮，也在一定程度上減緩了娃娃菜營養成分的流失。家庭存放娃娃菜時，首先需要將買回來的娃娃菜去除老葉和有蟲眼的部分，然后將整顆娃娃菜用保鮮膜包好，放到冰箱的冷藏室儲存，這種方法打開可以將娃娃菜存放兩周左右。

　　想要把娃娃菜存放更長時間，可以將娃娃菜冷凍起來。先將娃娃菜洗凈，然后用刀切成均勻的絲絲，之后用開水將將娃娃菜絲燙一下瀝干水分，裝到密封的袋子里放到冰箱冷凍室冷凍，這種方式可以存放半年左右。冷凍的娃娃菜可以直接用來煮面或者煮湯。

　　娃娃菜常溫能放多久

　　買回來的娃娃菜不開封的話可以在常溫下放置三到四天，但是如果是已經開封的娃娃菜可能會非常快脫水或者受潮腐爛。放久了的娃娃菜外表可能會出現一些黑色的小斑點，如果斑點不多的話不影響食用，但是不過大面積發黑或者是從菜心發黑，建議不要再食用。

　　需要注意的是，娃娃菜和青菜一樣里面含有較多的硝酸鹽，放置時間除了會被細菌污染，里面的硝酸鹽會被還原成硝酸亞鹽，硝酸亞鹽攝入過多除了會中毒，也容易增加患癌癥的機慮，建議大家不要吃放置時間過長和隔夜的娃娃菜。

　　結語：以上是對“娃娃菜怎么存放時間長，娃娃菜常溫能放多久”的回答。現在有一些不良商人為了牟取暴利會用甲醛浸泡娃娃菜，大家現在購買的時候一定要注意挑選，不要買到有的娃娃菜。