娃娃菜口感鮮嫩爽口，它與大白菜的外形非常相似，不過它的營養價值和口感，都要比大白菜好一些，但娃娃菜不易保存，那娃娃菜能放冰箱嗎，娃娃菜怎么放可以時間長點呢?接下來讓我們一起來了解一下吧!

　　娃娃菜能放冰箱嗎

　　娃娃菜能放冰箱冷藏，但是不可以放冰箱冷凍，因為過低的溫度可能會使娃娃菜被凍熟，從而影響娃娃菜的口感，所以娃娃菜最好不要放入冰箱冷凍。

　　娃娃菜放入保鮮冷庫中保存，可以降低病源菌的發生率，以及娃娃菜的腐爛率，還可以使娃娃菜保存較長的時間，既保持娃娃菜的色澤，又保持娃娃菜含有的水分和營養物質。使用冷庫保存娃娃菜，最長可以保存五個月的時間，但是冷庫保存的成本較高，只適合保存大量的娃娃菜。

　　娃娃菜怎么放可以時間長點

　　娃娃菜最好的保存方法是冷藏保存，因為娃娃菜的儲存溫度為5℃～25℃，過高或是過低的溫度都不利于娃娃菜的保存，而且娃娃菜的保存時間有限，最多保存半個月的時間就會徹底焉死，將娃娃菜買回來后，去掉老葉和爛葉，然后用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存，可以保存兩周左右的時間，所以娃娃菜放入冰箱冷藏更佳。

　　娃娃菜不易保存，很多人都苦惱娃娃菜怎么放可以時間長點，其實將娃娃菜洗凈焯水過后晾干保存，可以保存半年左右的時間，只不過這樣保存的娃娃菜口感不及新鮮娃娃菜，但保存時間會更加長，食用的時候也會更加方便。

　　通過上述文章，想必大家對于娃娃菜能放冰箱嗎，以及娃娃菜怎么放可以時間長點，都有所了解了。娃娃菜在食用的時候，最好先進行焯水，這樣做可以防止農藥殘留，也可以使娃娃菜的口感更佳。