鴨蛋和西紅柿能一起吃，兩者搭配營養互補。鴨蛋的營養成分大致與雞蛋相似，喜歡吃鴨蛋炒西紅柿就可以搭配著炒，吃起來也很營養。不過鴨蛋的腥味過重，而且蛋質較為粗糙，和雞蛋細膩的口感相比，雞蛋炒西紅柿更顯美味。
鴨蛋和西紅柿可以一起吃，鴨蛋性涼味甘，西紅柿也性涼味甘。鴨蛋主要營養成分為蛋白質，鈣、鐵、鉀等，而西紅柿的主要營養成分為維生素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵等，它們兩者相搭配，能讓營養價值更高，可以充分補充人體所需的養分。它們的熱量不高，還可以促進消化，延緩衰老。
生活中很少有人將鴨蛋和西紅柿一起炒，因為鴨蛋的腥味較重，一般都是和辣椒這樣的重味菜一起炒，不過喜歡吃鴨蛋的朋友，將兩者一起炒也沒問題，鴨蛋的肉質并不細膩，不過很有營養，西紅柿味道酸甜，維C含量超高，抗氧化效果非常好。
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2019-07-23 17:15:02
水果之家果果
