主食雜糧

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發面酸了沒有堿怎么辦

發面酸了沒有堿的話我們可以加入適量小蘇打或者白糖，這樣也可以減少發面的酸味，或者直接將發面蒸成包子，借助里邊的餡料可以有...
主食雜糧4603閱讀2019-11-05
俄羅斯面粉能蒸饅頭嗎

俄羅斯面粉可以蒸饅頭，但是做出來的饅頭太硬而且有嚼勁，做饅頭最好是選擇普通的面粉，或者是低筋面粉，俄羅斯面粉面筋含量高，...
主食雜糧6460閱讀2019-11-04
低渣飲食包括哪些食物

低渣飲食就是避免油炸、油煎，主要是燉、煮、蒸。低渣飲食是要盡量減少食物消化后留下的殘渣，像肉類最好選擇嫩的瘦肉部分，蔬菜...
主食雜糧49703閱讀2019-11-04
養生粥竅門

煮粥前，最好是先將要煮粥的米泡半個小時，然后將泡好的米倒入開水中煮，這樣比較容易熟，而且不糊鍋底，在粥快要出鍋的時候，可...
主食雜糧1010閱讀2019-11-04
八寶粥竅門

想要熬出好吃的八寶粥，可以看一些這些小竅門，首先要先將糯米泡半小時，讓其充分吸收水分，還要注意米和水的比例，比例以1:10為宜...
主食雜糧5476閱讀2019-11-04
中國國菜是什么菜

國菜是每個國家獨有的，歷史悠久的菜，中國的國菜沒有固定的說法。中國地大物博，美食無數，滿漢全席是代表之一，是清朝時期的宮...
主食雜糧10753閱讀2019-11-01
丹陽特產有哪些

丹陽的特產有丹陽的大麥粥，陵口的蘿卜干，丹陽黃酒和封缸酒，臭豆腐等等，其中最有名的就是丹陽的大麥粥，具有平胃止渴、消渴除...
主食雜糧13309閱讀2019-11-01
肉三鮮餃子蒸幾分鐘

肉三鮮餡餃子需要蒸15-20分鐘，蒸的時間長短與餃子大小和餃子皮的薄厚有關，厚皮餃子皮和個頭較大的餃子蒸的時間自然要長一點，反...
主食雜糧6368閱讀2019-10-11
肉三鮮餃子餡的做法

首先將雞蛋打好，鍋里放花生油煮熟備用，蝦仁去除蝦線，韭菜、木耳洗干凈切成末備用。剁好的肉餡先用水一點一點的調，放花生油、...
主食雜糧12624閱讀2019-10-09
蝦仁餃子的蝦仁是熟的還是生的放

蝦仁餃子中生蝦仁和熟蝦仁都是可以放的，不過一般都是放的是生蝦仁，生蝦仁煮出來的餃子更鮮嫩，蝦仁容易熟，放熟蝦仁煮太久反而...
主食雜糧35385閱讀2019-10-09