速食冰品

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干豆皮涼拌怎么做好吃

涼拌干豆皮要先將干豆皮放入熱水中泡發(fā)一分鐘左右，然后往干豆皮放入香菜、蔥、大蒜、黃瓜、白芝麻、辣椒油、食醋、香油、生抽、...
涼拌菜990閱讀2021-03-25
豆腐怎樣涼拌好吃

想要涼拌出美味的豆腐，就要先將豆腐放入開(kāi)水中熬煮一會(huì)，再用生粉、生抽、白糖、四季醬、油腌制肉末。接著將肉末放入鍋中翻炒，...
涼拌菜704閱讀2021-03-25
鹵湯為什么越用越變黑

鹵湯越用越黑可能是因?yàn)槲覀兪褂玫恼{(diào)料粉過(guò)于細(xì)膩，或者是使用太多木香、丁香這類容易黑湯的香料。若是在熬煮鹵湯的過(guò)程中放入了...
鹵菜1383閱讀2021-03-24
鹵湯保存燒開(kāi)后不能蓋鍋蓋嗎

鹵湯曬開(kāi)后不能立刻蓋鍋蓋，它內(nèi)部含有大量蛋白質(zhì)、油、膠質(zhì)，燒開(kāi)后立刻蓋上鍋蓋容易悶壞，在鹵湯完全冷卻下來(lái)之前也不能對(duì)它進(jìn)...
鹵菜583閱讀2021-03-24
自制雪糕怎么取出來(lái)

想要取出自制雪糕可以將雪糕放在水龍頭下沖洗并對(duì)它進(jìn)行拍打，讓雪糕和模具出現(xiàn)松動(dòng)。或把雪糕放在常溫環(huán)境讓它靜置一會(huì)，等雪糕...
雪糕3232閱讀2021-03-23
蟹棒是什么做成的

蟹棒是用魚(yú)漿為原料制成的一種食物，在制作的時(shí)候需要先將魚(yú)去皮，將里面的骨頭、脂肪等雜物去除，然后和淀粉、調(diào)味料一起打成泥...
冷藏食品784閱讀2021-03-18
豆腐泡怎么做好吃又簡(jiǎn)單竅門(mén)

豬肉洗凈去除血水，用姜末、鹽、生粉、生抽等調(diào)料腌制，將豆泡從中間打開(kāi)放入肉餡，冬筍、香菇切塊，姜切絲、小蔥切段，鍋中熱油...
冷藏食品788閱讀2021-03-18
黑腐竹的涼菜做法

將黑腐竹放到清水中浸泡5小時(shí)，香芹切段，黑腐竹切成絲狀，在鍋中倒入清水，加鹽燒開(kāi)后加入香芹、黑腐竹焯水2-3分鐘，撈起來(lái)瀝干水...
涼拌菜723閱讀2021-03-12
立春不吃哪種蔬菜1

立春不吃哪種蔬菜...
熟食95閱讀2021-03-10
湯圓化了以后再凍上還能吃嗎

如果湯圓剛剛?cè)诨瑢⑺鼈冎匦掳b放入冰箱保存是可以繼續(xù)食用的，但最好盡快食用，不要再長(zhǎng)時(shí)間保存，否則會(huì)影響口感。如果湯圓...
湯圓918閱讀2021-03-08