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爆漿雞排里面的漿是什么
爆漿雞排里面的漿就是芝士，在制作爆漿雞排時(shí)，先將雞胸肉切成片，用鹽、料酒、胡椒腌制2個(gè)小時(shí)，兩片雞胸肉中夾著一層芝士片，裹...
雞肉700閱讀2020-05-28 -
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雞湯燉出來(lái)是白色的正常嗎
雞湯燉出來(lái)的顏色是白色屬于正常現(xiàn)象，這是因?yàn)殡u湯燉的時(shí)間比較久，骨頭中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)燉出來(lái)，一些油脂在長(zhǎng)時(shí)間的燉煮中發(fā)生乳...
雞肉2217閱讀2020-05-15 -
雞一般冷凍多久不能吃
雞肉冷凍后的保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)一年之久，超過(guò)一年的冷凍雞肉就不要食用，并且雞肉冷凍在三個(gè)月內(nèi)食用是最佳的，冷凍時(shí)間久了，雞肉的內(nèi)...
雞肉5537閱讀2020-05-13 -
整只雞鹵多長(zhǎng)時(shí)間
整只雞一般鹵一個(gè)小時(shí)左右即可，最好選擇三黃雞，先將雞身洗干凈，去掉里面的內(nèi)臟后放入鍋中，加入八角、茴香等香料、還有冰糖、...
雞肉12997閱讀2020-05-13 -
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熬雞湯為什么不要放蔥
熬雞湯放入蔥會(huì)破壞雞湯的鮮味，并且蔥經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，在熬雞湯時(shí)最好不要加入蔥、蒜、雞精以及各種香料，這些佐料都會(huì)破壞...
雞肉4783閱讀2020-05-13
