雞肉

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雞里脊和雞胸肉一樣嗎

雞里脊肉和雞胸肉就是一樣的，只不過雞里脊肉是雞胸部里側的肉，形狀像個斗笠一樣。一般我們吃里脊肉都是吃豬里脊肉，說法上雞里...
雞肉25994閱讀2020-01-09
三杯雞的正宗做法

三杯雞的正宗做法先將雞切成小雞塊，加入少許生姜一起冷水入鍋焯水變色后撈出。凈鍋倒入小杯豬油加熱，放入蔥段、生姜和大蒜炒香...
雞肉7055閱讀2020-01-08
小雞燉蘑菇的做法

小雞燉蘑菇是一道東北的燉菜，通常是用蘑菇、雞肉和粉條一起燉成的，先將榛蘑洗凈，雞肉切塊，將大料炒香后，放油煸炒雞肉，等到...
雞肉7036閱讀2020-01-07
雞腿肉和雞胸肉區別

雞胸肉是雞胸部的肉，它的熱量較低，蛋白質含量高，非常適合減肥期間吃。而雞腿肉是雞腿部的肉，它的蛋白質含量相較于雞胸肉來說...
雞肉9858閱讀2020-01-06
雞肉牛肉能一起吃嗎

雞肉和牛肉是可以一起吃的，可以做成雞翅炒牛肉，將牛肉焯水后，切成小塊，放入姜爆鍋后，放入牛肉和雞翅一起炒，再加入適量的水...
雞肉7885閱讀2020-01-06
凍雞腿要不要焯水

如果是用來做炸雞腿，焯水未必好吃，但是不焯水卻可能炸不熟，因此建議最好焯一下水，這樣還能增加食用的安全保證，去掉存在的一...
雞肉9795閱讀2020-01-04
新疆大盤雞的正宗做法

新疆大盤雞它既有雞塊、蔬菜，還有面食，可是說是營養、味道都非常豐富。制作大盤雞的主要食材有整雞、土豆、青椒、洋蔥和皮帶面...
雞肉19609閱讀2020-01-02
雞湯燉了4小時還能喝嗎

雞湯燉了4個小時可以喝，一般雞湯燉的時間長，才能將一些營養元素釋放出來，更有利于營養的吸收。但是雞頭不能燉太長時間，因為雞...
雞肉3403閱讀2019-12-23
雞小胸與雞胸肉的區別

雞胸肉就是雞胸前的肉，分雞大胸肉和雞小胸肉兩種，其中雞小胸肉位于雞大胸肉的內側，呈現柳葉的形狀，它屬于雞身上最有營養、味...
雞肉25859閱讀2019-12-14
雞肉脂肪的含量高嗎

雞肉脂肪含量不高，其中最低的是雞胸肉。雞肉和魚肉一樣，富含豐富的蛋白質，但脂肪非常少，通常稱這類肉叫白肉，經常吃雞肉，可...
雞肉15050閱讀2019-12-05