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去蝦線可以直接用剪刀在蝦頭尖刺處剪一個口，用剪刀挑出蝦線；也可以直接將蝦頭掰掉，輕輕抽出蝦線；還可以在蝦背部關節處插入牙...
首先將小龍蝦清洗干凈，反復沖洗、鹽泡、油泡，最后刷干凈。準備好配料，鍋中燒油，加入蔥姜蒜爆香，再一次加入花椒、香料、豆瓣...
皮皮蝦需要剃除蝦線。皮皮蝦背部的蝦線中是未排泄完的廢物，所以最好將蝦線去除掉，這樣更加衛生也不會影響皮皮蝦的口感。皮皮蝦...
夜市炒蝦尾要去蝦線。炒蝦尾是一道非常美味的食物，炒蝦尾之前也是一定要將蝦線去除掉，因為蝦線就是蝦的腸道消化系統，是蝦未排...
波士頓龍蝦要去蝦線。波士頓龍蝦去除蝦線的方法與其它龍蝦無異，雙手捏住波士頓龍蝦的頭和尾，稍微用力將頭和尾一分為二，這時背...
去除蝦線的方法有很多，可以用牙簽在背部的第二個關節處挑出蝦線并將其拽出；也可以用手擠出蝦頭的臟物并將蝦線拉出來；還可以直...
制作醉蝦要先將切好的蔥、姜、蒜、辣椒倒入碗中再淋上一些熱油爆香，再把生抽、白糖、食鹽、白酒、食鹽、料酒倒入其中攪拌均勻再...
基圍蝦屬于海蝦，基圍蝦原本是在我國廣東、福建、臺灣地區生產的海鮮，基圍蝦已經成為人們餐桌上常備的菜品。早在十幾年前，基圍...
基圍蝦屬于海鮮，哪怕是淡水養殖的基圍蝦也屬于海鮮?；鶉r并不是學名，而是因為基圍蝦喜歡在人們為了保護莊田而立起來的基圍下...
基圍蝦得名于圍基養殖方式，并不是它的學名?；鶉r最早是淡水育種，海水 養殖，而基圍原本是指在廣東近海田地的防水堤圍，很多蝦...
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小龍蝦怎么清洗
