腌制烤豬肉要把豬肉切成小塊再將它和大蒜、生抽、耗油、孜然粉、食鹽、黑胡椒碎、姜絲、蜂蜜、料酒混合均勻,然后用保鮮膜密封起來靜置二十分鐘即可。若想要豬肉更加入味,就可以按照這樣的方法提前一天將它放入冰箱腌制。
怎么腌制烤豬肉
烤豬肉要密封腌制二十分鐘
腌制烤豬肉的方法非常簡單,我們只需要先將它切成小塊,再把它和大蒜、生抽、耗油、孜然粉、食鹽、黑胡椒碎、姜絲、蜂蜜、料酒攪拌均勻,最后用保鮮膜將豬肉密封起來靜置二十分鐘左右即可。
腌制豬肉小竅門
我們在腌制豬肉的時候可以適當(dāng)?shù)奶砑恿暇啤⑸獊砣コi肉的腥味,如果想要豬肉可以更加入味的話,就要可以提前一天將它和所有調(diào)味料混合好并放入冰箱冷藏腌制一天。
吃豬肉有什么好處
豬肉是一種味道非常鮮美的食材,他內(nèi)部含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效,除了烤之外,我們還可以用炒、燉、燒等方式來烹飪豬肉。