1、處理線椒：線椒清洗干凈，全部切成圈;2、處理配料：生姜切成碎，大蒜切成末;3、容器消毒：玻璃容器放入鍋中煮一下消毒，晾干水...
1、處理辣椒：辣椒洗凈，切成圈;2、炒辣椒：鍋中不放油，下入辣椒圈炒一分鐘;3、調汁：碗中加入豆瓣醬、醬油、料酒、白糖和清水攪...
處理食材：油麥菜洗凈并切成段，大蒜切成末。炒菜桿：熱鍋涼油下入蒜末爆香，放入油麥菜菜桿炒軟。炒菜葉：繼續放入菜葉翻炒，炒...
處理白菜心：白菜心洗凈切成絲備用。處理配菜：香菜和蔥切成末，干辣椒切段。澆熱油：鍋中燒熱油，加入干辣椒炸出香味，并澆入菜...
切蘿卜：紅心蘿卜去皮切薄片。切胡蘿卜：胡蘿卜洗凈切成片狀。腌漬：蘿卜中加入一勺鹽腌漬十五分鐘出水。腌料：密封罐中加入白糖...
燒蕓豆可以放黃豆醬。先處理蕓豆，蕓豆去絲洗凈切成絲。再處理配菜。五花肉切塊。煸炒五花肉和蔥姜，加入蕓豆翻炒。繼續加調料，...
燒蕓豆是一道在東北比較常見的菜品。蕓豆是一種可以食用的豆科蔬菜，也被叫做四季豆，我國各地都有栽培，但一般在東北地區叫蕓豆...
土豆燒蕓豆好看又好吃。處理食材：先將土豆切塊、蕓豆切段。||炒蕓豆：蔥姜干辣椒爆香，加入蕓豆翻炒三分鐘。||加調料：加入生抽、...
1、處理油麥菜：油麥菜洗凈瀝干水分，并切段備用。2、撕魚塊：將豆豉鯪魚取出，用筷子撕成小塊。3、炒魚：鍋中燒油，加入蔥花爆香...
將白蘿卜先洗凈去皮刮成絲，加鹽抓勻后腌制十分鐘。‖準備半個青椒，半個甜椒切絲，生姜去皮切絲。‖將腌制好的白蘿卜清水沖洗干...
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