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冰糖葫蘆制作方法

來源:鮮淘網 2021-11-26 17:35:43      鮮淘繽果 手機版

  使用山楂、冰糖、水、竹簽制作冰糖葫蘆。將山楂洗凈去柄后從中間切開去除中間的核使用竹簽穿入4-5個山楂即可,鍋中加入水與冰糖進行熬制,熬制粘稠后使用筷子蘸取放入水中變硬凝固,調制小火將山楂充分蘸取糖汁后,靜置一段時間即可。

  冰糖葫蘆制作方法

冰糖葫蘆制作方法

  材料:山楂300g、冰糖100g、水100g、竹簽4根。

  1、山楂洗凈去柄后從中間切開去核。

冰糖葫蘆制作方法

  2、用竹簽將其穿入,一般一串4-5個山楂即可。

冰糖葫蘆制作方法

  3、鍋中加入水與冰糖,熬至濃稠使用筷子沾取后放入水中變硬凝固,表示熬制好了。

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  4、調制小火將鍋微斜,將山楂放入其中旋轉使山楂均勻的沾取糖漿后靜置一段時間即可。

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