一根烤腸的重量大概在100g左右，具體的還是要看包裝上標注的重量。烤腸是以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經過絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等多種工序制成的，平時街頭隨處可見它的身影。

　　一根烤腸多少克

　　一根烤腸的重量大概在100g左右。烤腸在加工過程中會加大量添加劑，偶爾吃幾次身體可以代謝，長期食用的話，會增加患心臟病、患癌的風險。我們平時購買烤腸最好是選擇正規廠家制作的，它的添加劑都是符合國家標準的，我們也可以購買火腿腸自己在家做烤腸吃，這樣食用起來也更放心。

　　自制烤腸的做法

　　1、首先準備烤腸，在上邊劃刀。

　　2、接著準備辣椒面、孜然粉、芝麻攪拌均勻。

　　3、在鍋中倒油，油熱之后，放入烤腸用小火慢煎，要注意來回翻動。

　　4、最后在煎好的烤腸上邊涂抹燒烤醬，然后撒上攪拌好孜然粉芝麻辣椒面即可。