調(diào)味醬料
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肉桂和桂皮一樣嗎
肉桂和桂皮是兩種不同的香料，肉桂多用于糕點(diǎn)之中，而桂皮多用于烹飪食材之中。肉桂是肉桂曬甘的樹(shù)皮，而桂皮是陰香、川桂、天竺...
調(diào)味醬料49957閱讀2021-04-09 -
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什么菜用到白胡椒粉
白胡椒粉可以用來(lái)制作豬肚湯、豆腐湯、海帶排骨湯、炒魷魚(yú)、炒河蝦、炒花菜、炒豌豆、紅燒魚(yú)塊、紅燒牛腩、紅燒雞塊、黑魚(yú)湯、雞...
調(diào)味醬料34792閱讀2021-04-09 -
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米醋是白醋嗎
米醋不是白醋，米醋是以大米、高粱或玉米為原料，經(jīng)過(guò)拌曲、入壇發(fā)酵而得到的，白醋是由酒精為底料發(fā)酵而成，是酒精經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)...
調(diào)味醬料13451閱讀2021-04-09 -
吃剩的咖喱怎么保存
咖喱塊內(nèi)油脂多，若有剩余適合冷藏，最久保存五天；咖哩粉最好采用干燥藏法，將它密封起來(lái)放在陰涼干燥處即可，能保存兩個(gè)月；而...
調(diào)味醬料6900閱讀2021-04-08 -
部隊(duì)火鍋怎么吃
正宗的部隊(duì)火鍋里有辛拉面、年糕、午餐肉、辣白菜、通心粉、芝士等各種各樣的食材，在家里做部隊(duì)火鍋也是非常簡(jiǎn)單快捷的，只需要...
調(diào)味料6612閱讀2021-04-08 -
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大料就是八角嗎
大料是八角，也叫大茴香和八角茴香。八角和大料只是稱呼不一樣，其實(shí)生活中它們是同一種調(diào)味香料。南方人喜稱大料為八角，而北方...
調(diào)味醬料5778閱讀2021-04-08
